Очень вкусный салат из батата и яиц с волшебной заправкой из сельдерея, майонеза и дижонской горчицы

Салат из батата и яиц — оригинальное блюдо, которое покорит всех членов семьи.

Этот салат также может быть вкусным перекусом для детей, и он чрезвычайно полезен.

Ингредиенты

• 4 батата
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 2 яйца
• Зелёный лук
• 1/2 стакана майонеза
• Соль по необходимости
• 1/2 стакана сельдерея

Приготовление

1. Отварите батат и яйца. Очистите сладкий картофель, нарежьте яйца и батат небольшими кубиками.
2. Зелёный лук измельчить в миске. Возьмите другую миску, добавьте майонез, дижонскую горчицу, сельдерей, зелёный лук, соль и перемешайте.
3. Смешайте кубики сладкого картофеля и яиц в миске с соусом.