Брауни с воздушной шапочкой из маршмеллоу: как приготовить

Любите нежные шоколадные пирожные? Попробуйте тогда этот рецепт брауни с маршмеллоу. Эти пирожные липкие, поэтому рекомендуется хорошо смазать противень маслом. Для придания вкуса брауни можно украсить растопленным молочным или белым шоколадом.

Ингредиенты

• 1/2 стакана тёмного шоколада
• 1/2 стакана сахара
• 1 щепотка соли
• 20 штук зефира
• 1/2 стакана сливочного масла
• 4 яйца
• 1 стакан муки

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. В большую миску добавьте шоколад и масло. Поставьте их в микроволновую печь на 30 секунд. Достаньте миску, перемешайте и снова поставьте в микроволновую печь на 30 секунд. Повторяйте это, пока смесь не станет однородной.
2. Добавьте сахар, яйца, щепотку соли и хорошо перемешайте. Теперь добавьте муку и хорошо перемешайте со смесью в миске. Следите, чтобы не образовывались комочки.
3. Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 25 минут или пока центр пирожных не будет готов. Достаньте брауни из духовки и выложите поверх слой зефира.
4. Выпекайте брауни в течение 3-4 минут.
5. Нарежьте десерт на кусочки и подавайте к столу.