Источник Правда.Ру

Медики учат африканцев есть мясо

Медицинские работники и учёные пытаются приостановить распространение вирусных инфекций среди населения Камеруна. Они обучают местных жителей безопасным рецептам приготовления мясной пищи.

Исследователи Школы Джона Хопкинса в Балтиморе изучили образцы обезьяньей крови, пытаясь найти вирусы, которые могли бы передаваться от обезьян к людям, употребляющим их мясо.

Цель исследования состоит в том, чтобы объяснить появление инфекционных болезней и остановить их дальнейшее распространение в мире. Учёные уверены, что Камерун, расположенный на западе Центральной Африки обладает опаснейшим инфекционным потенциалом.

По данным Всемирной Организации Здравоохранения именно здесь лежат корни эпидемии СПИДа. Мясо обезьян или " bushmeat " – распространённая пища в лесных районах Западной Африки. Исследователи убеждают сельских жителей не готовить мясо в том случае, если до этого они поранили свои руки.

Более того, учёные не советуют носить свою добычу на спине, так как обезьяньи вирусы могут попасть в кровь охотника через порезы или царапины.

Африканцы неоднозначно относятся к таким советам. Одни послушно выполняют их, а другие относятся к ним равнодушно, продолжая жить, и действовать так же? как и их деды, сообщает Baltimore Sun.

Артём НЕДОЛУЖКО, сотрудник РАН

 Нажми «Нравится»и читай нас в Facebook
Комментарии
Как Саргсян продал Армению и что из этого вышло
Непрошеный гость: Франция собралась "строить новую Сирию"
Как Саргсян продал Армению и что из этого вышло
Чесотка: зудит страшно, но лечится быстро
Как Саргсян продал Армению и что из этого вышло
Как Саргсян продал Армению и что из этого вышло
"Фавориты" против "Томагавков": закроет ли Россия небо Сирии
По следам Астаны: Сирию в обиду не дадут
Мнение: Россия получила преимущество после удара США по Сирии
Как Саргсян продал Армению и что из этого вышло
Украинцы обнаружили "трещины" в опорах Крымского моста
Как Саргсян продал Армению и что из этого вышло
Как Саргсян продал Армению и что из этого вышло
Почему растет смелость Азербайджана
Как Саргсян продал Армению и что из этого вышло
1 мая решится судьба антироссийских санкций
Как Саргсян продал Армению и что из этого вышло
Астана и Ташкент дрейфуют в сторону США
Губернатор Севастополя возомнил себя барином?
"Фавориты" против "Томагавков": закроет ли Россия небо Сирии
Как Саргсян продал Армению и что из этого вышло