Россиянам рассказали, как не отравиться шашлыком

Роскачество предупредило о риске отравиться шашлыком

0:41

30.04.2023 13:50

Риск получения отравления шашлыком возрастает, если мясо мариновалось в "белом" соусе и майонезе. В них отсутствуют консерванты, в отличие от уксуса или вина, содержащих в себе природные консерванты. В итоге блюдо может быстрее испортиться.

При выборе продукции следует обращать внимание, в том числе, и на размер кусков. РИА Новости пишет об этом со ссылкой на соответствующее заявление эксперта Роскачества Натальи Завьяловой.

Тем, кто предпочитает приобретать уже маринованное для приготовления шашлыка мясо, Завьялова рекомендует выбирать максимально однородные куски, чтобы они равномерно доходили до готовности.

Автор Светлана Куркина

Светлана Куркина — журналист, корреспондент новостной службы Правды.Ру

Обсудить

Что нужно добавить в воду при варке картошки, чтобы она получилась вкуснее и быстрее была готова

При приготовлении картошки существует несколько хитрых ходов, которые могут сделать процесс варки более эффективным и придать гарниру более аппетитный вид.