Чрезмерное употребление соли может вызывать рак желудка и спровоцировать гипертонию. Для людей с нормальным давлением соль также смертельно опасна, заявил врач-кардиолог и телеведущий Александр Мясников.
Специалист объяснил в своём Telegram-канале, что в 2007 году соль признали канцерогеном. При этом один житель России в среднем съедает 12 граммов соли в день вместо шести разрешённых, заметил врач.
А для людей старше 51 года, страдающих заболеваниями почек, сердца и сосудов, нормой будет 1,5 грамма, считает Мясников.
По его словам, больше всего хлорида натрия в колбасах, супах, хлебе, консервах, томатном соке и выпечке.
Бросить вызов пищевой промышленности не получится, но можно убрать солонку, употреблять полкилограмма овощей и фруктов в день и не перекусывать фастфудом, дал совет доктор.