Источник Правда.Ру

Попкорн полезнее, чем фрукты и овощи - ученые

Попкорн полезнее, чем фрукты и овощи - ученые. 257348.jpeg

Ученые неоднократно заявляли о том, что обычный попкорн можно использовать в качестве диет-продукта благодаря его низкой калорийности. Однако, как показывает недавнее исследование ученых из Университета Скрэнтона в Пенсильвании, попкорн не только низкокалориен, но и полезен - не меньше, чем овощи и фрукты.

Американские исследователи ставят попкорн в один ряд с овощами и фруктами благодаря высокому уровню содержащихся в нем антиоксидантов - полифенолов, пишет Тelegraf.by. Полифенолы считаются очень полезными для здоровья, так как они помогают бороться с вредными веществами, повреждающими клетки.

Читайте также: Козу Марусю отравили попкорном в зоопарке

Сравнивая попкорн и фрукты в одинаковых пропорциях, ученые установили, что на 300 миллиграммов полифенолов в попкорне приходится всего 160 миллиграммов "фруктовых" антиоксидантов. передает ВебАптека. Специалисты считают, что причина в воде: попкорн - продукт сухой, а фрукты почти на 90 процентов состоят из воды, поэтому антиоксиданты "размываются".

Глава исследовательской группы профессор Джо Винсон говорит, что ежедневное употребление попкорна крайне важно для здоровья: "Во-первых, как продукт низкокалорийный, он не вредит фигуре. Во-вторых, человек получает необходимую норму антиоксидантов. В-третьих, в попкорне содержится большое количество клетчатки и цельного зерна".

Однако способ приготовления попкорна может свести всю его пользу на нет, особенно если в него добавляют много соли, сахара и высококалорийных наполнителей, добавляет ВитаПортал. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение наполненному воздухом попкорну. Если готовить его с применением масла в микроволновой печи, он будет состоять из жира на 43 процента, если без масла - только на 28 процентов.

К тому же важно помнить, что эта закуска не является заменой фруктов и овощей, так как не содержит многих важных для организма питательных веществ.

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Мы рады новым друзьям!

Комментарии
Не забудьте присоединиться к "Правде.Ру" в "Telegram". Мы рады новым друзьям
Комментарии

В этом году "Голубой огонек" оказался как никогда неинтересным. Шутки были плоскими, звезды эстрады пели под фонограмму, и было понятно, что им это никакого удовольствия не доставляет, равно как и зрителям. Скандал вокруг "Голубого огонька", вышедшего на Первом канале, Pravda.Ru обсудила с блогером из Ростова-на-Дону Вадимом Манукяном.

Застолье у Пугачевой: Эксперимент не удался

Более эффективно распределять ресурсы в борьбе с новыми вспышками Эболы поможет открытие генетиков, которые научились определять, умрет ли человек при заражении этим вирусом.

Ученые предскажут смерть от Эболы
Комментарии
Борис Шереметьев Звездные мамочки, которые выглядят на миллион
koreisha alexa В Германии сформировался культ личности Меркель
Petko Ganchev Кто сорвет инаугурацию Трампа
Angelina Scheller-Gubert Инаугурации президентов США: Лидеры напивались, умирали и забывали присягу
????? 000 Врач выложила в соцсеть эротические фото из операционной и селфи с покойником
????? 000 Врач выложила в соцсеть эротические фото из операционной и селфи с покойником
????? 000 В Челябинске больница отказалась принять ветерана войны: женщина умерла
Сергей Кравцов(Mail.Ru) Салют над Вашингтоном сложился в "Соединенные Штаты России"
????? 000 В Челябинске больница отказалась принять ветерана войны: женщина умерла
Сергей Кравцов(Mail.Ru) Имитация воздушного боя F-16 и "Су-27" - комплимент России