Источник Правда.Ру

Швейцарские ученые создали молодильный шоколад

В Швейцарии создан шоколад от морщинВ Швейцарии создан шоколад от морщин и других возрастных изменений. Производители уверяют, что употребление всего 20 граммов лакомства в день поможет в борьбе с преждевременным старением.

Изобретение принадлежит специалистам из крупнейшего в мире кондитерского концерна Barry Callebaut. Шоколад Аcticoa содержит натуральные антиоксиданты - флавоноиды, которые защищают клетки кожи от повреждения свободными радикалами, что предотвращает появление морщин и улучшает эластичность кожи, собщает "Telegraph".

Читайте по теме: Шоколад способен оградить от инсульта

На самом деле флавоноиды содержатся в любом шоколаде, который делается из какао-бобов. Однако при классическом рецепте приготовления шоколада большая часть этих биологически активных веществ, содержащихся в исходном сырье, разрушается. Инновация швейцарских кондитеров состоит в новой методике, позволяющей сохранить пищевые антиоксиданты.

"С одной стороны, может показаться, что шоколад и здоровье абсолютно не совместимы. Но, как видите, это совсем не так. Ведь так здорово, когда еда является не только вкусной, но и полезной", - порадовался за потребителей представитель Barry Callebaut Гарри Вринс.

О том, что горький шоколад обладает омолаживающим эффектом, "Правда.Ру" писала еще в декабре прошлого года. Британские исследователи в ходе экспериментов на добровольцах выяснили, что у людей, употреблявших темный шоколад, кожа лучше защищена от вредного ультрафиолетового излучения, чем у любителей молочного шоколада.

Читайте также: Горький шоколад продлевает молодость

А в феврале этого года ученые доказали, что регулярное употребление небольших порций шоколада сокращает риск инсульта. Исследователи изучили порядка 44 000 тысяч человек и пришли к выводу, что те, кто еженедельно съедал немного шоколада, на 22 процента меньше подвержены риску инсульта, чем остальные. Те же флавоноиды разжижают кровь и предотвращают образование тромбов.

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Мы рады новым друзьям!

Комментарии
Не забудьте присоединиться к "Правде.Ру" в "Telegram". Мы рады новым друзьям
Комментарии
Комментарии
алек камалиев(Mail.Ru) Юрий СОЛОЗОБОВ: "Украины им мало. Теперь Запад будет поджигать Белоруссию"
vkontakte_55864796 Огненный шквал накрыл штаб боевиков в Сирии. ВИДЕО
agrigorij Владимир БОРТКО: "Жизнь сильнее, чем ваши размышления о морали…"
Артём Митенёв Президент Литвы оповестила США: Россия угрожает Европе из Калининграда
dan bud Президент Литвы оповестила США: Россия угрожает Европе из Калининграда
vkontakte_378129471 Борьба со лженаукой: РАН в аптечной лавке
vkontakte_214097674 Посмотреть своими глазами на Крым приехали немецкие политики и бизнесмены
Lusia Abramova Президент Литвы оповестила США: Россия угрожает Европе из Калининграда
Саныч Сан Ученые: 2/3 заболеваний раком возникают случайно
Юрий Котов(vkontakte) Президент Литвы оповестила США: Россия угрожает Европе из Калининграда