Вкусные и нарядные бутерброды для праздничного стола: с красной рыбой, но по-новому

Какой праздничный стол обходится без бутербродов? Но если этот стол новогодний, имеет смысл приготовить их по-особенному, сделав закуску нарядной и красивой.

"Закусочные" бутерброды от дзен-канала "Почавкаем. Рецепты" определённо займут достойное место на новогоднем столе!

Ингредиенты

• батон или багет;
• свежая зелень (укроп, петрушка);
• творожный сыр;
• слабосолёная или подкопчёная красная рыба (форель, сёмга)

Приготовление

1. Нарежьте батон или багет на ломтики, слегка обжарьте их на растительном масле до румяной корочки. Не пережарьте и не пересушите хлеб, обжаривать его нужно совсем чуть-чуть.

2. Мелко нарежьте свежую зелень.

3. В миску выложите творожный сыр, смешайте его с нарезанной зеленью. Каждый кусочек батона или багета намажьте сыром с зеленью.

4. Красную рыбу нарежьте на ломтики, выложите по ломтику на каждый кусочек батона, смазанного сыром с зеленью.

Сверху на каждый бутерброд положите по веточке укропа.