Диетолог Оксана Панова перечислила частые ошибки при выборе ужина

Даже опытные люди, следящие за своим питанием, могут совершать распространённые ошибки при выборе ужина. Врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге, кандидат медицинских наук Оксана Панова делится советами о том, что есть в вечерний приём пищи.

Специалисты рекомендуют ужинать за 2-3 часа до сна. Также важно выбирать блюда для вечернего приёма пищи так, чтобы не навредить пищеварению, спокойно засыпать и не набирать лишний вес.

Существует список продуктов, которые не рекомендуется употреблять на ужин, особенно на постоянной основе, так как это может негативно сказаться на самочувствии и привести к серьёзным проблемам.

Углеводы

Лучше ограничить потребление продуктов, богатых углеводами, таких как картофель, белый рис и макароны. Переизбыток углеводов может негативно влиять на поджелудочную железу и спровоцировать увеличение жировой ткани.

Сладости и выпечка

Есть на ужин сладости и выпечку не рекомендуется. Эти продукты богаты как калориями, так и углеводами, и их потребление перед сном может вызвать колебания уровня сахара в крови.

Солёная и копчёная пища

Потребление слишком много соли перед сном может привести к отекам и частым походам в туалет.

Жирные продукты

Жирная пища, такая как свинина, баранина или утка, может вызвать тяжесть в животе и затруднить засыпание, так как метаболизм замедляется ночью. Лучше избегать магазинных соусов, майонеза и жирных блюд.

Фрукты

Фрукты с высоким гликемическим индексом, такие как виноград, дыня или бананы, не рекомендуется употреблять на ужин. Ограничьтесь небольшими порциями фруктов с низким содержанием сахара, такими как яблоки, груши или ананасы.

Также важен способ приготовления пищи. Жарка на масле, майонезные заправки и калорийные соусы следует избегать. Лучше выбирать запекание, тушение или варку, чтобы сделать ужин менее калорийным и более лёгким для пищеварения.