Врач Александр Мясников сообщил, что употребление большого количества зелени может быть опасным для здоровья некоторых людей. Об этом эксперт рассказал в эфире телеканала "Россия 1".
Он отметил, что в любой зелени содержится витамин К, который является антагонистом препарата "Варфарин", разжижающего кровь. Если человек вынужден по медицинским показаниям принимать его на постоянной основе, необходимо ограничить употребление зеленых овощей и травы.
Кроме того, по словам Мясникова, увлечение зеленью может привести к мочекаменной болезни. Однако врач не рекомендовал полностью исключать её из рациона, так как она содержит много важных и полезных элементов для организма. Например, витамин К укрепляет кости и снижает риск переломов.
Кроме того, зелёные овощи и трава являются богатыми источниками фолиевой кислоты, которая играет роль в профилактике опухолевых и сердечно-сосудистых заболеваний.
"Для сердечников зелень — одна из самых полезных вещей", — подчеркнул Мясников.
Также зелень помогает снизить вероятно появления болезни Альцгеймера и других видов слабоумия.