Врач-диетолог Гинзбург назвал продукт, замедляющий процессы старения

Российский врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал о продукте, который способен замедлять процессы старения человеческого организма.

По его словам, для сохранения молодости следует регулярно употреблять в пищу пророщенную фасоль, сочетающую в себе множество разнообразных витаминов и минералов.

Специалист отметил в эфире телеканала "Россия 1", что в ней также содержится растительный белок, необходимый для качественного функционирования всех систем.

"Это органическое вещество полезно для людей в возрасте 40 лет и старше. Растительный белок замедляет процессы старения", — сказал доктор.

При этом Гинзбург уточнил, что детям и молодым людям нужно включать в своё меню больше животного белка, чем растительного. Врач подчеркнул: животный белок встречается в мясных продуктах, рыбе, яйцах.

"Он очень хорош именно когда мы растёт и развиваемся", — заключил диетолог.