Сегодня маффины стали настоящим хитом в кафе и ресторанах, но их легко приготовить и дома. Мы предлагаем вам рецепт полезной и низкокалорийной выпечки. Это очень простой рецепт, попробуйте!
Ингредиенты:
Овсяная мука — 55 г
Яйцо — 1 шт.
Йогурт — 50 г
Разрыхлитель — 3 г
Какао-порошок — 5 г
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
В чашу блендера поместите овсяную муку и вбейте яйцо.
Смешайте какао с разрыхлителем и добавьте к овсяной муке.
В конце добавьте йогурт и подсластитель, тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
Вылейте тесто в форму для выпекания.
Запекайте маффины в разогретой до 170 градусов духовке в течение 40 минут.
Уточнения
Ма́ффин — американский вариант кекса, маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные начинки, в том числе фрукты.