Овсяная каша с яблоком: благодаря яблочному соку имеет необычный вкус

В данном случае овсяная каша с яблоком готовится в необычной версии, благодаря добавлению свежего яблочного сока. Портал Gastronom.ru рекомендует использовать пакетированный сок, чтобы избежать проблем со свертыванием молока. Количество сахара вы можете отрегулировать по собственному вкусу, а добавление сливок может быть опциональным, особенно если вы следите за своей фигурой.

Ингредиенты на 4 порции:

— 150 г овсяных хлопьев,

— 400 мл яблочного сока,

— 400 мл молока,

— 50 г сахара,

— 2 яблока,

— &frac12 чайной ложки молотой корицы,

— 70 мл сливок (10% жирности).

Приготовление

1. В кастрюле соедините овсяные хлопья, яблочный сок и молоко. Перемешайте и добавьте сахар.
2. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.
3. Уменьшите огонь и готовьте кашу примерно 5 минут, помешивая.
4. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте на 5-7 минут.
5. Очистите и нарежьте яблоки тонкими ломтиками. Добавьте их в горячую кашу вместе с молотой корицей и сливками. Перемешайте и подавайте на стол.

Приготовление этой овсяной каши с яблоком можно варьировать, используя груши, абрикосы или персики. Исключительно вашим предпочтениям принадлежит выбор фруктового сока, однако яблочный создаёт отличное сочетание со всеми фруктами.