Источник ИТАР-ТАСС

В одном из трех лучших ресторанов мира отравились посетители

В Великобритании отравились посетители самого знаменитого ресторана страны "Жирная утка", который расположен в маленьком провинциальном городке Брэйс и с 2005 года входит в тройку лучших съестных заведений мира. Около 40 гурманов пожаловались на недомогание, чего не происходило ни разу за все 14 лет существования ресторана. В итоге шеф-повар принял решение временно приостановить работу заведения до выяснения всех обстоятельств.

Вначале предполагали, что некачественными оказались поданные устрицы, однако лабораторные анализы не подтвердили наличия в них инфекции.  Сейчас пробы взяты у всех 70 сотрудников "Жирной утки", включая 40 поваров. Во время инцидента с отравлением шеф-повар Хестон Блюменталь, который является культовой фигурой в гастрономическом мире, находился на фестивале высокой кухне во французском курорте Довиль. Новости с родины стали для него ударом, поскольку он всю жизнь следил за тем, чтобы в его ресторане была стерильная чистота.

В результате временного закрытия ресторана были аннулированы около 400 заявок на обед, из-за чего заведение потеряет не менее 80 тысяч фунтов стерлингов. Однако шеф-повар не намерен экономить, когда речь идет о его репутации.

Отметим, что Блюменталь получил всемирное признание в качестве кулинара-новатора, исповедующего принципы молекулярной гастрономии. Посетители  "Жирной утки" могли отведать замороженный десерт с сардинами, овсянку с улитками и другие экзотические блюда.

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...

Комментарии
Власти придумали новый налог для каждого гражданина
Власти придумали новый налог для каждого гражданина
Власти придумали новый налог для каждого гражданина
Власти придумали новый налог для каждого гражданина
Власти придумали новый налог для каждого гражданина
Дружить нельзя, разоружаться можно – ФРГ наставляет Трампа перед встречей с Путиным
Мальчик из созвездия Девы
Дружить нельзя, разоружаться можно – ФРГ наставляет Трампа перед встречей с Путиным
Лондон снял шляпу перед российской армией
Франция стала чемпионом мира по футболу
Крупнейшая финская газета Путину и Трампу: Не решайте европейские вопросы без участия европейцев
ВЦИОМ рассказал, за кого будут переживать россияне в финальном матче ЧМ-2018
Трамп сделал сенсационные заявления о Крыме, Путине и НАТО
Крупнейшая финская газета Путину и Трампу: Не решайте европейские вопросы без участия европейцев
Пенсионеров начали "вязать" за протест против пенсионной реформы
Как из Молдавии сделали пуделя, а из России - "агрессора"
Как из Молдавии сделали пуделя, а из России - "агрессора"
Как из Молдавии сделали пуделя, а из России - "агрессора"
Как из Молдавии сделали пуделя, а из России - "агрессора"
Новые подтверждения: США готовились поставить в Крыму флот НАТО
Южная Корея обвинила Россию в нарушении ее границ