Источник Правда.Ру

Самый лучший ресторан в мире прибыли не приносит

Третий год подряд испанский ресторан Bulli удостаивается звания лучшего в мире ресторана. Ресторан принадлежит знаменитому повару Феррану Адриа, передает РИА «Новости».

Каждый год престижный британский журнал Restaurant проводит конкурс на самый лучший ресторан. Bulli находится в поселке Росес (северо-восток Испании), он стал первым среди пятидесяти лучших ресторанов мира, участвовавших в конкурсе.

Ферран Адриа, шеф-повар этого ресторана, считается "кухонным алхимиком". Его кулинарные эксперименты всегда удивляют и всего невообразимо вкусные.

"Bulli" работает всего шесть месяцев в году, в его меню только лишь обеды, стоимость которых составляет в среднем 180 евро (без алкогольных напитков). Но от клиентов нет отбоя и их запись производится за несколько месяцев.

Из-за высокой себестоимости приготовляемых блюд ресторан никакой прибыли не приносит. Основной доход хозяину ресторана приносит гостиница и ресторан Hacienda Benazuza, а также несколько кулинарных школ, публикация кулинарных книг, а также лекции.

Второе место на конкурсе занял британский ресторан The Fat Duck, расположенный к западу от Лондона. Третье место получил парижский Pierre Gagnaire.

Франция по прежнему лидирует по числу ресторанов с лучше кухней. На втором месте – США, а на третьем – Испания.

Конкурс на лучший ресторан мира журнал Restaurant проводит седьмой год подряд.

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...

Комментарии
Семья с онкобольными детьми выехала из квартиры из-за травли соседей
ТВ выдало человека за робота на "путинском" форуме
В США призвали избавить экономику Украины от "влияния" России
В США призвали избавить экономику Украины от "влияния" России
Порошенко объявил о "войне" после керченского инцидента
ТВ выдало человека за робота на "путинском" форуме
Юбилей на костях предков: в Казани отметят 750-летие Золотой Орды
Юбилей на костях предков: в Казани отметят 750-летие Золотой Орды
Юбилей на костях предков: в Казани отметят 750-летие Золотой Орды
Юбилей на костях предков: в Казани отметят 750-летие Золотой Орды
Юбилей на костях предков: в Казани отметят 750-летие Золотой Орды
Порошенко объявил о "войне" после керченского инцидента
Что мешает Армении стать проамериканской
Кто он, Александр Солженицын, - предатель или герой?
Юбилей на костях предков: в Казани отметят 750-летие Золотой Орды
Что мешает Армении стать проамериканской
Что мешает Армении стать проамериканской
Кто он, Александр Солженицын, - предатель или герой?
Кто он, Александр Солженицын, - предатель или герой?
В США призвали избавить экономику Украины от "влияния" России
В США призвали избавить экономику Украины от "влияния" России