Приготовьте йогуртово-лимонный пирог с глазурью из лайма всего за 40 минут

Йогуртово-лимонный пирог можно приготовить для своей семьи и друзей по особым случаям и праздникам. Он понравится и детям, и взрослым. А потребуется на это всего 40 минут.

Ингредиенты

• 1/2 столовой ложки тёртой цедры лимона
• 30 мл лимонного сока
• 150 г муки для выпечки
• 1/2 стакана греческого йогурта
• 1 яйцо
• 14 столовых ложек сахарной пудры
• 90 мл растительного масла

Для глазури

• 1/2 столовой ложки сока лайма
• 1/4 столовой ложки кипятка
• 1/2 стакана сахарной пудры

Приготовление

1. В миске смешайте лимонный сок, цедру лимона, растительное масло, греческий йогурт, яйцо и сахарную пудру. Просейте в миску муку и хорошо перемешайте. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.
2. Разогрейте духовку до 160 градусов. Выпекайте пирог в течение часа.
3. Приготовьте глазурь: залейте кипятком сахарную пудру и сок лайма. Хорошо перемешайте. Полейте глазурью пирог.