Свиные отбивные с грибами и кремом: идеальное блюдо для семейного ужина

Свиные отбивные с грибами и кремом наверняка понравятся вашим гостям.

Для приготовления этого блюда используются простые ингредиенты, такие как свиные отбивные, грибы, лук-шалот и картофель.

Ингредиенты 

• 2 свиные отбивные
• Молотый чёрный перец
• 2 луковицы
• 1,5 стакана грибного крем-супа
• Рафинированное масло
• Соль по необходимости
• Чеснок
• 300 г грибов
• 1 чашка картофеля
• Жареная зелёная фасоль

Приготовление

1. Выложите свиные отбивные в большую миску и посыпьте чесноком и солью, чёрным перцем.
2. Поставьте сотейник на средний огонь и налейте рафинированное масло. Поджарьте свиные отбивные. В ту же сковороду добавьте нарезанный лук, грибы и картофель. Обжарьте.
3. Добавьте грибной крем-суп и хорошо перемешайте. Через минуту-две убавьте огонь и накройте сотейник крышкой. Готовьте на медленном огне минимум 25 минут. Подавайте с жареной зелёной фасолью.