Карамельный соус: как приготовить

Этот карамельный соус очень легко приготовить, используя всего 3 ингредиента. Он идеально подходит для добавления в мороженое, яблочного пирога, чизкейка и любых других десертов. 

Фото: commons.wikimedia.org by Toben is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International

Хотите перенести обычный десерт в новое царство вкуса? Полейте сверху густым сливочным карамельным соусом. 

Ингредиенты

• 1 стакан тростникового сахара
• 1/2 стакана несолёного сливочного масла
• 1/4 стакана молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)

Приготовление

Смешайте сахар, масло и молоко в кастрюле и поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Варите до загустения, 1–2 минуты. Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт.