Запечённая скумбрия с паприкой и чесноком: вкусно и просто готовить

Запечённая скумбрия с паприкой и чесноком — это оригинальное и вкусное блюдо от сайта souspark.ru, которое вы сможете приготовить для своих друзей или семьи.

Фото: commons.wikimedia.org by Valdavia is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported

Ингредиенты:

— 2 шт скумбрии,

— 1 ч. л соль,

— 3 зубчика чеснока,

— 1 ч. л паприка сладкая,

— 2 ст. л оливкового масла.

Инструкции:

1. Очистите рыбу от внутренностей и плавников, промойте и разделите на филе.
2. В миске смешайте соль с измельчённым чесноком.
3. Влить в миску оливковое масло, добавьте паприку и перемешайте.
4. Нанесите этот соус на 4 кусочка филе и заверните их в пищевую плёнку или пергамент.
5. Оставьте рыбу в холодильнике на 3-4 часа, чтобы она хорошо замариновалась.
6. Выставьте форму для печки с пергаментом и кладите туда филе.
7. Разогрейте духовку до 220 градусов и запекайте рыбу в течение 15 минут.
8. Выньте рыбу из духовки и подавайте её с картофельным пюре или отварным рисом.

Приготовьте запечённую скумбрию с паприкой и чесноком, которая станет настоящим наслаждением для вас и ваших гостей.