Как техника может испортить эргономику даже самой дорогой кухни

Планировка кухни — это не только выбор цвета фасадов и формы гарнитура. В первую очередь стоит подумать, как удобно и грамотно разместить бытовую технику. Именно от этого зависит комфорт на долгие годы вперёд.

Начинайте с холодильника

Холодильник — один из самых востребованных приборов. Он должен быть легко доступен с любой точки кухни. Убедитесь, что ничто не мешает открытию дверцы: ни ручки шкафов, ни выступающая столешница, ни подоконник.

Важные условия для установки:

• Отдельная розетка (без удлинителей).
• Зазоры в 5-8 см со всех сторон — для вентиляции.
• Удалённость от батареи и варочной панели.
• Свободный ход дверцы при открытии.

Даже если кухня маленькая, при продуманной расстановке можно поставить довольно вместительную модель. Просто заранее учтите ширину ниши, куда она будет установлена.

Как выбрать холодильник под свои задачи

Если вы закупаете продукты впрок, выбирайте холодильник с просторной морозильной камерой и зоной с регулируемой температурой. Обратите внимание на такие детали:

• Полки с циркуляцией воздуха.
• Отделения, в которых продукты не теряют влагу.
• Защита от смешивания запахов.
• Освещение, которое позволяет быстро найти нужное, даже без включённого света на кухне;
• Ящики, которые легко выдвигаются и не требуют усилий.

Разумное хранение — это не только о холодильнике

Обратите внимание на ручки. Скрытые, утопленные модели не мешают и не цепляются за одежду. Это особенно важно в ограниченном пространстве.

Варочная поверхность: что важно при размещении

Обычно её устанавливают рядом с раковиной и холодильником, соблюдая принцип рабочего треугольника. Идеальный порядок действий: достали продукты — вымыли — поставили на плиту.

Если кухня большая, плиту можно вынести на остров. Главное, чтобы расстояние до основного гарнитура было не менее 1,2 м и не больше 1,5 м.

При размещении плиты:

• Отступайте от стены, холодильника и мойки минимум на 40 см (если плита газовая).
• Для индукционных моделей достаточно оставить 15 см.
• Рядом должно быть место, куда можно сдвинуть горячую кастрюлю.

Индукционные панели: быстро и безопасно

Они нагревают только посуду, а не саму поверхность. Быстро остывают, легко моются, безопасны для детей. Некоторые модели позволяют объединять две конфорки в одну зону нагрева — удобно для утятниц, казанов и другой крупной посуды.

Духовка — не обязательно под столешницей

Её можно установить на уровне груди — так доставать горячие блюда будет проще и безопаснее. Главное — наличие телескопических направляющих и вентиляции.

Техника с подключением к воде

Если на кухне размещаются посудомоечная или стиральная машины, их нужно ставить как можно ближе к водопроводу. Чем короче шланги, тем меньше риск протечек.

Посудомоечная машина, установленная рядом с раковиной, упрощает загрузку грязной и выгрузку чистой посуды. Лучше, если мусорное ведро будет под раковиной, а шкаф для чистой — над ней или поблизости.

Выбирайте модель с автоматическим открытием дверцы по завершении работы и достаточной вместимостью. Современные машины моют посуду тихо и экономно, не мешая даже ночью.

Планируйте один раз — пользуйтесь годами

Удобная кухня — это не про квадратные метры, а про продуманную организацию. Техника, расположенная с умом, экономит время и делает готовку безопасной. Задумайтесь об этом до того, как закажете гарнитур — и поблагодарите себя позже.

Уточнения

Интерье́р (фр. intérieur < лат. interior - внутренний мир, из лат. intrа - внутри) — в теории архитектурной композиции — вид изнутри на какой-либо объект, противоположно понятию экстерьер — вид снаружи на здание, сооружение.