Источник Правда.Ру

Куриные яйца за последнее время стали крупнее и полезнее

Куриные яйца за последнее время стали крупнее и полезнее. 266506.jpeg

Современные куриные яйца оказались оказались значительно полезнее, чем считалось 30 лет назад. Как сообщают британские ученые все дело в том, что изменился рацион питания кур. 

Нынешние яйца выглядят крупнее, поскольку увеличился размер белка. В них на 70 процентов больше витамина D и в два раза больше селена. В то же время калорийность стала ниже на 13 процентов (66 ккал вместо 91 ккал), жирность - на 20 процентов, а количество холестерина уменьшилось на 10 процентов, передает Vitaportal.ru.

Но вот любители яиц вкрутую будут расстроены тем, что размер желтков за тот же период уменьшился. Впрочем,  добавляет Medikforum.ru, на самом деле, уменьшения как такового не было. Выводы экспертов обрадовали диетологов, которые всегда рекомендовали яйца в качестве основы некоторых диет. В частности, Кэт МакДональд утверждает, что результаты данного исследования помогут людям эффективнее бороться с лишним весом.

Читайте также: Курица снесла яйцо с надписью "Аллах"

Все эти преобразования с формой и содержанием яйца связаны с изменениями в корме, который дают курам на фабриках и фермах. Если раньше на корм обращали внимания меньше, то сейчас это очень важный вопрос, добавляет Web­Apteka.by. Растительные масла в рационе птиц заменили костной мукой и мясом.

Ранее сообщалось, что куриные яйца заряжают энергией лучше кофе. В ходе исследований выяснилось, что протеины, полученные из яичного белка, помогают бодрствовать и сохранять хорошую концентрацию внимания. При этом они куда полезнее для организма, чем углеводы, особенно полученные из шоколадок, печенья и прочих сладостей.

 

 

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Установи "Правду.Ру" на главную страницу "Яндекса". Мы рады новым друзьям!

Скандально известной судье Краснодарского краевого суда Елене Хахалевой велено писать заявление об отставке, заявил в своем очередном видеообращении бывший судья Хостинского районного суда города Сочи Дмитрий Новиков.

СМИ сообщили об отставке «золотой судьи» Хахалевой

Скандально известной судье Краснодарского краевого суда Елене Хахалевой велено писать заявление об отставке, заявил в своем очередном видеообращении бывший судья Хостинского районного суда города Сочи Дмитрий Новиков.

СМИ сообщили об отставке «золотой судьи» Хахалевой
Комментарии
Дочь Ильхама Алиева делала селфи в зале ООН, пока отец говорил о Карабахе
В России падение цен достигло максимального уровня за последние 14 лет
Юлия ЧИЧЕРИНА: "Впервые буду смотреть "Евровидение"
Новые санкции США против России: почему их не стоит бояться
Десять российских партий объединились в блок "Третья сила"
Адвокат ивантеевского стрелка рассказал о том, что тот просит прощения
Вадим ДЕНЬГИН: сотовые операторы — жирные коты — должны зависеть от нас, а не мы от них
За облаками: в чем причина громадных цен на авиабилеты
Как государство защитит социально уязвимых потребителей — Валерий РЯЗАНСКИЙ
"Непокорная" Россия вновь вывела Штаты из себя
Допрос школьного стрелка: "Меня унижали, гоняли босым, запрещали девочек"
Прозрение Майдана: мы убили Украину, нужно уезжать
Прозрение Майдана: мы убили Украину, нужно уезжать
Прозрение Майдана: мы убили Украину, нужно уезжать
Дочь Ильхама Алиева делала селфи в зале ООН, пока отец говорил о Карабахе
Дочь Ильхама Алиева делала селфи в зале ООН, пока отец говорил о Карабахе
Эксперт рассказал, зачем России "Третья сила"
Победила дружба: Узбекистан метит в лидеры региона
Дочь Ильхама Алиева делала селфи в зале ООН, пока отец говорил о Карабахе
СМИ сообщили об отставке «золотой судьи» Хахалевой
СМИ сообщили об отставке «золотой судьи» Хахалевой