Диетолог Гудсон: овсянка может привести к набору веса

Многие при похудении употребляют овсяную кашу. Однако в некоторых случаях она может приводить к набору веса. Об этом рассказала диетолог Эми Гудсон изданию ETNT.

Фото: commons.wikimedia.org by Slick is licensed under Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication

"Овсянка богата клетчаткой, которая помогает вам чувствовать себя сытым в течение более длительных периодов времени, помогая снизить общее потребление калорий. Она является продуктом с низким гликемическим индексом", — сказала диетолог.

Но несмотря на это овсянка может поспособствовать набору веса. Это может произойти, если есть её в больших количествах, добавлять калорийные добавки, например, мёд, сахар, сухофрукты, орехи. Тогда калорийность сильно вырастет, а вес будет расти.

Чтобы этого избежать, овсяная каша должна быть оптимизирована для похудения. Вместо сахара кладите свежие фрукты и ягоды. Они добавят естественную сладость и дополнительную клетчатку. Можно положить ещё семена чиа, щепотку корицы.