Поразительные свойства свеклы: уничтожение бактерий и защита когнитивных функций

Свекла обыкновенная, относящаяся к семейству Амарантовые (Amaranthaceae) и подсемейству Маревые, обладает способностью уничтожать бактерии, которые проживают в ротовой полости человека и могут вызвать пародонтит и болезнь Альцгеймера.

Эту информацию предоставил нейробиолог из США, Роберт Лав. По его словам, в рту человека насчитывается более 700 видов бактерий, из которых некоторые выполняют полезные функции, но другие могут быть причиной различных заболеваний, включая пародонтит и болезнь Альцгеймера.

Особое внимание уделяется бактерии Porphyromonas gingivalis, также известной как P. gingivalis, которая связана с нарушениями когнитивных функций у человека и часто обнаруживается в мозгу пациентов с болезнью Альцгеймера. Помимо этого, P. gingivalis способствует воспалению в ротовой полости и может вызвать нейровоспаление. Справиться с этой проблемой может помочь свекольный сок, поэтому рекомендуется употреблять свеклу ежедневно. Это подчеркивает полезность овоща для здоровья ротовой полости.