Хрен на участке — частый гость, но не самый желанный. Он агрессивно захватывает пространство, расползается в стороны и часто выходит из-под контроля. Именно поэтому многие дачники записывают его в сорняки и безжалостно удаляют. А зря!
Если знать, как сдерживать хрен, он может стать незаменимым помощником — и не только на кухне. Помимо острых соусов и домашних закаток, у этого растения есть одна малозаметная, но крайне ценная суперспособность: борьба с грибковыми заболеваниями растений.
Расскажем, как превратить хрен в "зелёное лекарство" для вашего огорода.
Корень хрена — источник фитонцидов, которые подавляют рост грибков и вредоносных микроорганизмов. Особенно эффективно использовать его в виде кашицы.
Нарежьте корень хрена ножом на крупные куски.
Пропустите через мясорубку до получения густой, влажной массы.
Готовую кашицу закапывайте в землю в разных зонах участка — особенно рядом с культурами, склонными к заболеваниям.
Такой способ не только оздоравливает почву, но и укрепляет иммунитет у растений.
Если вы столкнулись с уже существующей проблемой, например, мучнистой росой или грибковыми поражениями корней, поможет концентрированный настой из корня.
Наполните двухлитровую банку рубленым корнем хрена почти до краев.
Залейте горячей (но не кипящей) водой.
Оставьте настаиваться на 72 часа (3 дня).
Процедите полученную жидкость.
Разведите настой в 10 литрах воды.
Проведите обильный полив или обработку почвы.
После этого грибковым болезням не останется ни единого шанса — благодаря природным антисептикам, которыми богат хрен.
Чтобы хрен не разрастался бесконтрольно, высаживайте его в ограничители — например, вкапывая в землю старые ведра, контейнеры без дна или обрезки труб. Так вы сохраните контроль над культурой и получите максимум пользы — как для кухни, так и для грядок.
Уточнения
Хрен обыкнове́нный, или Хрен дереве́нский (лат. Armorácia rusticána), — многолетнее травянистое растение, вид рода Хрен (Armoracia) семейства Капустные (Brassicaceae).