Почему именно июнь и июль — лучшие месяцы для посева пекинской капусты

Пекинская капуста отлично растёт в средней полосе и требует внимательного подхода, особенно если вы хотите получить крупные и сочные головки капусты. Мы расскажем о том, как вырастить крупную пекинскую капусту и почему именно в конце июня — начале июля — лучше всего начинать её посадку.

Почему лучше сеять в конце июня — июле?

1. Подходящие температурные условия: пекинская капуста любит умеренные температуры. В конце июня и начале июля в большинстве регионов температура не слишком высокая, что создает оптимальные условия для роста растений.
2. Меньше вредителей: поздний посев помогает избежать многих вредителей, которые активны в более теплые месяцы. В это время также снижается вероятность распространения болезней.
3. Благоприятный фотопериод: пекинская капуста — короткосуточная культура. В конце июня и начале июля световой день еще достаточно длинный, что способствует активному росту и формированию кочанов.

Как правильно высаживать пекинскую капусту

Подбор и подготовка семян

• Выбор семян: прежде чем начинать посадку, выберите высококачественные семена, устойчивые к заболеваниям. Обратите внимание на сорта, рекомендованные для вашего региона, такие как 'Пекинская 21', 'Майский', 'Тяньшаньская'.
• Замачивание семян: перед посадкой замочите семена в теплой воде на 24 часа. Это ускорит их прорастание и повысит всхожесть.

Подготовка почвы

• Выбор места: пекинская капуста предпочитает солнечные участки с хорошей аэрацией. Избегайте мест, где раньше росли капустные культуры, чтобы снизить риск болезней.
• Подготовка почвы: откопайте участок, добавьте компост или перепревший навоз для улучшения структуры и питательности почвы. Рекомендуется также добавить немного древесной золы для повышения калийного уровня.

Посев семян

• Схема посева: сейте семена на глубину 1.5-2 сантиметра по схеме 30 см между рядами и 25 см между растениями. Создайте небольшие бороздки, чтобы обеспечить равномерность.
• Расстояние: не забывайте про расстояние между растениями — это критически важно для получения крупных кочанов. Плотные посадки могут приводить к конкуренции за свет и питательные вещества.

Уход за растениями

• Полив: Молодые растения нуждаются в регулярном поливе, особенно в жаркие дни. Держите почву во влажном состоянии, чтобы предотвратить стресс у растений.
• Удобрение: Через 3-4 недели после посева можно внести комплексное удобрение, в котором содержатся азот, фосфор и калий. Это подстегнет рост растения и поможет сформировать более плотные кочаны.
• Прополка: Регулярно следите за растениями и удаляйте сорняки, которые могут угнетать рост капусты.

Защита от вредителей и болезней

• Профилактика: используйте органические средства защиты (например, настой чеснока или табака) для отпугивания вредителей. Не забудьте также про ловушки для улиток и слизней.
• Проверка на болезни: регулярно осматривайте растения на наличие симптомов заболеваний и при необходимости проводите обработку.

Когда и как собирать урожай

Пекинскую капусту можно собирать, когда кочаны достигают 1-2 кг в весе. Обычно это происходит через 70-90 дней после посева. Руками аккуратно срезайте кочаны у основания, оставляя около 5 см стебля.