Источник Правда.Ру

Гурманы скоро съедят всех лягушек на планете

Ученые из Австралии, США, Сингапура и Канады провели совместное исследование перспектив дальнейшей торговли деликатесными лягушачьими лапками.

Это блюдо, столь любимое гурманами во Франции, в Китае, Индонезии и Японии, фактически ставит под угрозу саму популяцию лягушек. Исследователи призывают ввести для организаций, занимающихся отловом амфибий для заготовки лапок, обязательную сертификацию их деятельности.

Документальное оформление этой отрасли позволит отслеживать объемы добычи и устанавливать нормы, позволяющие популяции восстанавливаться. "Лягушачьи лапки входят в меню школьных кафетериев в Европе, уличных кафе в Азии и ресторанов высокой кухни по всему миру. Земноводные сейчас страдают от болезней, исчезновения мест обитания, и изменения климата", - говорит один из авторов исследования, Кори Брэдшоу из университета Аделаиды.

За последние два десятилетия торговля лягушачьими лапками вдвое выросла по объему, причем львиная доля оборота деликатесной продукции - теневая. Причем если прежде добыча лапок была сезонной, то сейчас она ведется круглогодично и в основном на экспорт, передает РИА Новости.

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Установи "Правду.Ру" на главную страницу "Яндекса". Мы рады новым друзьям!

Представитель группы либерал-демократов в Парламентской ассамблее Совета Европы датчанин Майкл Ааструп Йенсен потребовал от России выполнения условий, чтобы делегация нашей страны могла вернуться в ПАСЕ. При этом он обвинил Россию в шантаже.

Депутат ПАСЕ выдвинул России ультиматум
Комментарии
ООН не тянет: Путина просят спасти сербов от "ужасных убийств"
Зачем боевые самолеты ВКС садились на шоссе под Ростовом
На побережье у Геленджика нашли ящик со снарядами НАТО
Срочное предупреждение в США: Аляску может смыть цунами
Депутат ПАСЕ выдвинул России ультиматум
Депутат ПАСЕ выдвинул России ультиматум
На 65% дешевле: ФАС назвала честную цену бензина в России
Климкин разоблачил "трюк России" с украинской техникой в Крыму
Климкин разоблачил "трюк России" с украинской техникой в Крыму
На 65% дешевле: ФАС назвала честную цену бензина в России
Самую большую мечеть в Восточной Европе построят в Крыму до конца года
Без "Акул": почему списали в утиль самые мощные АПЛ в мире
Украина потребовала суда над Россией из-за невыплат взноса в бюджет Совета Европы
Депутат ПАСЕ выдвинул России ультиматум
Депутат ПАСЕ выдвинул России ультиматум
Климкин разоблачил "трюк России" с украинской техникой в Крыму
Самую большую мечеть в Восточной Европе построят в Крыму до конца года
Депутат ПАСЕ выдвинул России ультиматум
Депутат ПАСЕ выдвинул России ультиматум
Климкин разоблачил "трюк России" с украинской техникой в Крыму
На 65% дешевле: ФАС назвала честную цену бензина в России