Учёные из Университета Цукубы (Япония) провели исследование, которое показало, что употребление чая улун помогает сбросить лишний вес.
Чай происходит из растения под названием Camellia sinensis, а конкретный тип напитка — это результат окисления его листьев.
Зелёный чай почти не подвергается химической реакции и обладает мягким вкусом, а чёрный — это результат полного окисления. Для улуна характерны свойства обоих сортов.
Данный напиток не только влияет на энергетический обмен, но и способствует расщеплению жиров на 20%. Кроме того, чай улун борется с лишним весом даже во время сна.
У людей, принимавших участие в исследовании, не наблюдался расход энергии. Также учёные оценили период засыпания добровольцев и качество их сна, а полученные результаты сравнили с группой, которая получала плацебо. Разницы не были обнаружено, что стало доказательством того, что чай улун не оказывает влияния на режим сна.