Скумбрия — настоящая кладезь полезностей, которые помогают снижать уровень холестерина и поддерживают здоровье сердца. Также она является отличным источником белка для поддержки мышц и общего здоровья. Поэтому смело добавляйте её в свой рацион. В домашних условиях можно приготовить сытный перекус из этой рыбы.
1. Измельчите филе скумбрии;
2. Творог слегка разомните вилкой и смешайте с рыбой, нарезанным луком и йогуртом (сливками);
3. Приправьте солью и перцем, а для аромата добавьте лимонный сок или зелень.
4. Начинку можно использовать для приготовления бутербродов, сэндвичей, тако и т. д.