Мясо тает во рту — эта свинина в медовом соусе исчезнет со стола за секунды

1:03

12.03.2025 05:13

Если вам надоели классические рецепты со сметаной или томатной пастой, попробуйте приготовить невероятно сочную свинину в пряном медово-соевом соусе. Это блюдо покорит всех за столом — его точно не успеют попробовать дважды!

Что понадобится?

Свинина (вырезка) — 300 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Мёд — 2 ч. л.
Растительное масло (для жарки)
Соль, перец — по вкусу

Как готовить?

Нарежьте свинину кубиками, удалив лишний жир.
В глубокой миске смешайте соевый соус, мёд и измельчённый чеснок. Залейте этим маринадом мясо, добавьте перец и оставьте на 15-20 минут.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте свинину до румяной корочки.
Посолите в конце, но осторожно — соевый соус уже даёт солёность.

Аромат сводит с ума, а вкус — просто невероятный! Такое мясо исчезает со стола мгновенно.

Уточнения

Мя́со - скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (костное мясо или мясо на кости) или без неё (бескостное мясо).