Нежная творожная запеканка: простой рецепт для семейного чаепития

Эта нежная творожная запеканка станет отличным дополнением к чаепитию. Её приготовление не займёт много времени, а результат порадует каждого.

Для этого десерта вам понадобятся:

• Яйца — 3 шт.
• Творог — 500 г
• Манная крупа — 3 ст. л.
• Молоко — 7 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — щепотка
• Ванилин по вкусу

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В глубокой миске взбейте яйца, добавив соль, сахар и ванилин.
3. В яичную смесь добавьте творог и молоко, тщательно перемешайте.
4. Всыпьте манную крупу и, по желанию, добавьте фрукты или ягоды.
5. Продолжайте перемешивать, пока масса не станет однородной, без комков.
6. Выложите массу в смазанную маслом форму для запекания.
7. Сверху смажьте запеканку смесью из желтка и 1 ст. л. молока.
8. Выпекайте в духовке около 40-45 минут.
9. К готовой запеканке можно подать сметану, сгущённое молоко или сироп. Приятного чаепития!

Уточнения

Запека́нка — блюдо, приготавливаемое из пюреобразных продуктов и связывающего компонента (например, творог — яйцо).