Как приготовить вкуснейший бабушкин апельсиновый пирог без яиц и масла

Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом восхитительного апельсинового пирога без яиц и масла. Это идеальный вариант для завтрака после вечеринки, или для тихих уютных семейных вечеров на новогодних каникулах, когда все дома, и часто хочется попить чаю с чем-нибудь вкусным и желательно лёгким.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г муки
• 70 г картофельного крахмала
• 180 г сахара
• 150 мл обезжиренного молока
• 65 мл подсолнечного масла
• 150 мл апельсинового сока
• Цедра одного апельсина
• 1 пакетик разрыхлителя для десертов

Приготовление

1. Смешайте муку и картофельный крахмал в миске. Добавьте сахар, цедру апельсина и перемешайте.
2. Затем влейте молоко и масло, перемешайте всё с помощью электрического венчика. Добавьте апельсиновый сок и разрыхлитель для десертов.
3. Вылейте тесто в форму для пончиков, предварительно смазанную маслом.
4. Выпекайте в духовке, разогретой до 180°C, в течение 40 минут. Проверьте готовность с помощью зубочистки.

Когда пирог остынет, выньте его из формы. Подавайте кусочками и наслаждайтесь!

Уточнения

Пиро́г (от праслав. *руrоgъ — «праздничный хлеб», от ст.‑слав. пир — «свадьба», от пити — «пить [хмельное]») — праздничное (свадебное) обрядовое хлебобулочное изделие из теста с начинкой, которое выпекается или жарится.

Апельси́н (лат. Cītrus × sinēnsis) — плодовое дерево; вид рода Цитрус семейства Рутовые, а также плод этого дерева.