Тост с авокадо: полезный завтрак

Приготовьте тост с авокадо. Полезный завтрак — быстро, просто, красиво и очень вкусно! Ведь авокадо — отличный источник мононенасыщенных жиров, витаминов Е и B9.

Фото: commons.wikimedia.org by Bex Walton is licensed under Creative Commons Attribution 2.0 Generic

Ингредиенты

• 1 авокадо,
• 2 ломтика нарезки хлеба для тостов,
• 1 чайная ложка свежевыжатого лимонного сока,
• 1 чайная ложка оливкового масла,
• 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца,
• 1/4 чайной ложки морской соли.

Приготовление

1. Поджарьте ломтики хлеба — на сковороде или в тостере.
2. Разрежьте авокадо, удалите косточку и очистите его от кожуры.
3. Разомните авокадо вилкой в небольшой миске. Добавьте лимонный сок в пюре.
4. Используйте намазку из авокадо для тоста.
5. Сбрызните каждый ломтик хлеба оливковым маслом и перед подачей посыпьте каждый кусок хлопьями красного перца и солью.