Любимая всеми шаурма может быть вкусной, даже если в ней совсем нет мяса. Попробуйте приготовить овощную шаурму по рекомендации сайта "Лайфхакер.ру" — получится ничуть не хуже классической!
Ингредиенты (на 1 порцию):
— 1 тонкий лаваш;
— 1 небольшой кочан пекинской капусты (или обычной);
— 1 томат;
— 1 огурец;
— пучок зелёного лука и укропа;
— 100 г моркови по-корейски;
— 2 столовые ложки томатного соуса;
— 1 чайная ложка оливкового масла;
— 0,5 чайной ложки лимонной кислоты и соли.
Приготовление:
Нашинкуйте капусту и добавьте соль, лимонную кислоту и оливковое масло. Оставьте на 10-15 минут.
Нарежьте овощи тонкой соломкой. Разрежьте лаваш на две части. Выложите томатный соус на каждую часть.
Добавьте начинку (не забывайте про морковь по-корейски) и сверните лаваш в рулет.
По желанию можно подрумянить шаурму на сухой сковороде.
Приготовьте вкусную постную шаурму с оливковым маслом в нестрогие дни поста, или если вы в принципе не едите мясо, вам обязательно понравится!
Оперативные новостиПрисоединяйся к Pravda.Ru
ДОМАШНЯЯ ШАУРМА в ПОСТ. Рецепт вкусной постной шаурмы!