Нежнейшее печенье, который наполнит ароматом дом

Приготовьте эти нежнейшие печенья. Аромат будет стоять на весь дом.

Ингредиенты:

• 200 г сливочного масла,
• 150 г сахара,
• 1 чайная ложка ванильного сахара,
• 2 столовые ложки сметаны,
• 3 яйца,
• 500 г муки,
• 300 г клубничного джема.

Приготовление

1. Соедините с мягким сливочным маслом сахар и ванильный сахар и взбейте всё с помощью миксера.

2. Добавьте к массе сметану и яйца.

3. Частями всыпьте муку. Замесите тесто.

4. Разделите тесто на две части (один должен быть больше другого). Большой, завернув плёнкой, отправьте в холодильник, а маленький — в морозильник.

5. Спустя полчаса достаньте большой кусок и раскатайте его по размеру противня.

6. По всей поверхности раскатанного теста намажьте джем.

7. Маленький кусок теста вытащите из морозилки и натрите на крупной тёрке поверх джема.

8. Выпекайте при 180 градусах около 20 минут.

9. Готовое блюдо разрежьте на порционные куски.

Источник: группа В Контакте "Саша Белькович РЕЦЕПТЫ / ПРОСТО КУХНЯ"