Горох разварится скорее в разы без соды и замачивания: нужна капелька этого ингредиента

Опытные хозяйки хорошо осведомлены о том, сколько времени требуется для варки сухого гороха и его предварительного вымачивания до достижения нужной консистенции. Существует полезный лайфхак, который может значительно ускорить процесс варки бобов, избегая длительных манипуляций.

При приготовлении гороха в кастрюле достаточно добавить простой продукт - сливочное или растительное масло. Это создаст на поверхности воды тонкую пленку, которая будет действовать как дополнительная крышка для кастрюли.

Эта пленка помогает удерживать тепло, повышая температуру воды под ней. В результате горох будет вариться быстрее, сокращая время приготовления и устраняя необходимость в длительном вымачивании.