Продукты, от которых вы становитесь визуально уставшими — даже если выспались

Некоторые продукты, которые мы привыкли считать безобидными, могут повлиять не только на здоровье, но и на восприятие нашей внешности. К такому выводу пришли французские учёные, исследовав связь между питанием и привлекательностью лица. Оказалось, что пищевые привычки действительно отражаются на внешнем виде — и это заметно уже спустя несколько часов.

Что показал эксперимент

Во время исследования добровольцам ежедневно предлагали разные варианты завтраков. Одна группа получала рацион с высоким содержанием рафинированных углеводов - булочки, сладкие хлопья, обработанные снеки. Вторая группа питалась полезными продуктами с низким гликемическим индексом.

Через несколько часов участников фотографировали в одинаковом освещении и ракурсе. Полученные снимки показывали новой группе наблюдателей, которым предлагалось оценить внешность изображённых людей.

Кому достались низкие оценки

Оценка оказалась единодушной: менее привлекательными выглядели участники, употреблявшие сладкие и обработанные продукты. И это касалось представителей обоих полов - вне зависимости от возраста или других внешних признаков.

В чём причина

Исследователи считают, что дело в влиянии углеводов на микроциркуляцию и обмен веществ в коже. После приёма пищи с высоким гликемическим индексом возможно:

• ухудшение цвета лица,

• появление отёчности,

• временные воспалительные реакции.

Всё это делает черты менее выразительными, а лицо — визуально уставшим.

Вывод: питание отражается на внешности

Даже одно блюдо может оказать краткосрочное влияние на внешний вид. А регулярное употребление быстрых углеводов и сладостей способно со временем ухудшить состояние кожи, ускорить старение и снизить уровень естественной привлекательности.

Уточнения

Углево́ды (глици́ды) — органические вещества, содержащие карбонильную группу и несколько гидроксильных групп.