Что не стоит есть перед сном, если вы хотите проснуться в лёгкости, а не в отёках

Кажется, все давно усвоили: жареное, жирное и острое — не лучший выбор на ужин. На замену приходят овощи, фрукты, молочные продукты. Но не всё так просто. Некоторые "полезные” продукты могут навредить, если съесть их перед сном.

Какие овощи не стоит есть на ночь

Овощи — основа лёгкого ужина, но и среди них есть исключения.

• Бобовые (чечевица, фасоль, нут) — вызывают вздутие, тяжесть и брожение.

• Картофель, кукуруза и другие крахмалистые овощи повышают уровень глюкозы, создают избыток энергии, которая не расходуется — и уходит в запасы.

На ужин лучше выбирать:

• брокколи, цветную капусту, шпинат, кабачки, тыкву.

Какие фрукты мешают уснуть и набирают вес

Фрукты на ужин воспринимаются как лёгкий перекус, но не все одинаково безопасны.

• Виноград, бананы, сладкие груши - содержат большое количество сахаров.

• Ночью метаболизм замедлен, а быстрые углеводы идут в жир, не успев переработаться.

Если хочется фруктов — лучше остановиться на несладком яблоке или ягодах, и не позже чем за 2 часа до сна.

Почему молоко может мешать уснуть

Цельное молоко на ночь — не лучшее решение. Причины:

• тяжело переваривается, особенно у взрослых;

• может вызывать вздутие, дискомфорт, спазмы в животе;

• содержит жир, замедляющий пищеварение.

Альтернатива — кефир, ряженка или нежирный йогурт (до 2,5%), которые мягко действуют на ЖКТ и помогают усвоению пищи.

Что ещё не стоит есть перед сном

Врач рекомендует исключить:

• изделия из сыра, копчёности и полуфабрикаты;

• всё солёное и острое;

• сладкое (выпечку, десерты, мед).

Причины:

• калорийность этих продуктов приводит к накоплению жира;

• соль и сахар задерживают жидкость, провоцируют отёки и ощущение тяжести на утро.

Когда ужинать, чтобы не навредить

Даже полезные продукты не сработают, если вы поели и сразу легли. Оптимальное время ужина — за 2-3 часа до сна. Это даёт пищеварительной системе время на работу и организму — шанс полноценно восстановиться.

Уточнения

У́жин - последний приём пищи в конце дня, как правило, вечером или ночью.