Эксперт назвал причины подорожания красной икры до пяти тысяч за кг

Подорожание красной икры — это сезонное явление, отметил Виталий Корнев, президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка. Он рассказал, когда можно ожидать снижения цены на деликатес.

Эксперт заметил в беседе с NEWS.ru, что последние месяцы уходящего года всегда характерны увеличением продаж красной икры.

"40-50% потребления приходится на ноябрь — декабрь, это не ажиотаж, а обычное сезонное увеличение продаж икры перед Новым годом", — сказал Корнев.

Он добавил, что потребление этого продукта выросло, что существенно отразилось на его рыночной цене. Снижение стоимости лососёвой икры возможно только после Нового года: если продавцы будут располагать красной икрой после праздников, цена упадёт, резюмировал Корнев.

Ранее Pravda.Ru писала, что красная икра резко подскочила в цене. Накануне новогодних праздников за деликатес придётся заплатить больше пяти тысяч рублей за килограмм.

Присоединяйтесь к телеграм-каналу Правды.Ру с возможностью высказать ваше собственное мнение)

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google,.

Когда подешевеет красная рыба и икра
Автор Елена Федорова
Елена Федорова — журналист, корреспондент новостной службы Правды.Ру
Редактор Людмила Черткова
Людмила Черткова — журналист, обозреватель, редактор, корреспондент новостной службы Правды.Ру.