Минсельхоз: в РФ хватает гречки для обеспечения спроса

Производимой в России гречки хватает для обеспечения спроса перерабатывающих предприятий и внутреннего рынка. Об этом сообщил российский Минсельхоз.

"Объёмы отечественного производства крупяных культур, в частности, гречихи, покрывают спрос предприятий переработки и в полной мере обеспечивают потребности внутреннего рынка в основных видах круп", — цитирует сообщение министерства ТАСС.

По информации Минсельхоза, в 2021 году площади посевов гречихи в стране увеличили более чем на 12% — почти до 976 тысяч гектаров. В министерстве полагают, что этого достаточно для сохранения стабильной ситуации на рынке.

К 22 октября в России собрали более 837 тысяч тонн гречихи, что на 22 тысячи тонн больше, чем в прошлом году. Предстоит убрать ещё около 13% посевных площадей.

В Минсельхозе отмечают, постоянное повышение затрат производителей гречихи и перерабатывающих предприятий работают из-за роста цен на минеральные удобрения, топливо, транспорт и электричество.

"При этом сельхозтоваропроизводители максимально амортизируют рост стоимости продукции за счёт собственной прибыли", — подчеркнули в министерстве.

Напомним, ранее в СМИ появилась информация со ссылкой на производителей круп о предполагаемом подорожании гречки и овсянки на 10-20% в ноябре из-за увеличения стоимости сырья и упаковки.