Эксперт Серебрякова: "Жидкий коллаген лучше усваивается"

Процесс выработки коллагена очень энергозатратный для нашего организма, и к 25 годам этот процесс сильно замедляется. Поэтому после 25 лет мы начинаем замечать первые признаки старения : с возрастом кожа становится менее эластичной, суставы изнашиваются, а сухожилия больше не тянутся. Помогают синтезу коллагена — витамин С, цинк, селен, поэтому без этих микроэлементов он усваивается очень слабо! 

Получить коллаген, можно двумя способами: есть много мяса, рыбы или бобовых, а можно просто использовать пищевую добавку. Если с первым способом все ясно, то про второй способ мы расскажем подробнее! Сегодня на рынке представлено много видов коллагена, и покупателю очень сложно выбрать для себя самый оптимальный. У всех разные задачи: кто-то хочет сохранить молодость и красоту кожи, кто-то хочет восстановить  суставы и связки. О том, как правильно выбрать коллаген, рассказала читателям Pravda.Ru ведущий технолог компании Iconmarket Юлия Серебрякова.

Как правильно выбрать коллаген

При выборе питьевого коллагена рекомендуется обращать внимание на следующие важные критерии: 

•  Происхождение

Коллаген животного происхождения - говяжий или свиной имеет более крупную молекулярную массу. Говяжий коллаген производится с использованием уксуса, поэтому может со временем оказывать раздражающее действие на слизистую желудочно-кишечного тракта, особенно при длительном применении, так как принимать коллаген рекомендуется натощак. 

Крупная белковая молекула может нарушать фильтрационную способность почек и способствовать развитию патологии почек (гломерулонефрит). Морской коллаген имеет низкую молекулярную массу, благодаря чему уменьшается нагрузка на почки, особенно при длительном применении (самое частое осложнение у спортсменов после длительного приема белка животного происхождения – это нарушение работы и развитие патологий почек). 

• Тип 

Основное сырье для производства морского жидкого коллагена - рыбья кожа и чешуя, поэтому в составе преобладает  I и III тип коллагена. Для исключения перегрузки организма не рекомендуется принимать вместе с препаратами, которые содержат II тип коллагена.  

• Концентрация 

Жидкий морской коллаген используют не для лечения, а скорее для профилактики. Продукт имеет накопительный эффект. Большой процент белка может не усваиваться организмом, оседать на стенках кишечника и на мембранах почек, нарушая их работу и приводя к развитию заболеваний.

• Вкус

Чтобы избавиться от неприятного запаха, некоторые производители жидкого коллагена используют процесс дезодорации при производстве - это фильтрация активированным углем и систему деаэрации (удаление кислорода и других газов из жидкости). 

• Биодоступность

Морской коллаген обладает высокой биодоступностью и хорошо усваивается организмом.

• Форма: порошок, желе или жидкий питьевой коллаген

Порошок нужно растворять, при этом неизвестна активность веществ после смешивания с различными жидкостями (соки, чай, морс и т.д), качество используемой воды также разное. Порошок может образовывать комочки и не до конца растворяться. 

Желе – чаще изготавливается из коллагенсодержащего сырья птицы, поэтому возможна аллергия на куриный белок. Особенно при высокой дозировке и длительном применении. 

Готовая питьевая форма лучше усваивается. При производстве используется максимально очищенная вода с правильным рН и микроэлементным составом. Это необходимо для кислой среды для лучшего усвоения коллагена. Чего нельзя гарантировать при сухих формах. 

• Дополнительные ингредиенты в составе

БАДы с повышенным содержанием белка и без дополнительных ингредиентов в составе могут оказывать нежелательные эффекты, особенно при длительном применении, потому что «тормозят» пищеварение и вызывают процессы гниения и брожения в кишечнике. Параллельно с такими препаратами рекомендуется дополнительно принимать ферменты. Лучше выбирать коллаген, в составе которого содержатся пребиотики (фруктоолигосахариды), концентрат тропических фруктов и пектин, которые нормализуют функцию желудочно-кишечного тракта. Наличие в составе таких ингредиентов «не перегружает» пищеварительную систему и не требует дополнительной стимуляции пищеварения (прием ферментов) даже при длительном применении питьевого коллагена.

Специалисты

5.0 379 отзывов Балюра Елена Владимировна Венеролог Стаж 34 года Врач первой категории Приём от 3500 руб.

Эльклиник Полярная, д.1 к. 2

5.0 414 отзывов Сыч Антонина Михайловна Венеролог Стаж 37 лет Врач высшей категории Приём от 3000 руб.

Медцентр ОН КЛИНИК на Новом Арбате ул. Большая Молчановка, д. 32, стр. 1

4.5 186 отзывов Ларина Татьяна Львовна Венеролог Стаж 30 лет Врач высшей категории Приём от 2500 руб.

Медцентр ОН КЛИНИК на Цветном бульваре Цветной б-р, д. 30, корп. 2

Клиники

9.8 2947 отзывов

МЦ в Марьино многопрофильный медицинский центр ул. Люблинская, д. 104 Братиславская Марьино Борисово Алма-Атинская Обследование взрослых. Расположен в 2 мин. ходьбы от м. Марьино (последний вагон из центра, из дверей - направо, ближайший выход налево) или 15 мин. е... читать далее »

9.7 4315 отзывов

Медицина и Красота на Павелецкой многопрофильный медицинский центр 6-й Монетчиковский пер., д. 19 Добрынинская Охотный ряд Павелецкая Павелецкая Серпуховская Третьяковская Шаболовская Медицинский центр Медицина и Красота на Павелецкой предоставляет услуги: гинекология, ведение беременности (выдача больничного и обменной карты), эндо... читать далее » Первичный приём от 900 руб.

9.6 1531 отзыв

МедЦентрСервис в Марьино многопрофильный медицинский центр ул. Новомарьинская, д. 32 Братиславская Люблино Марьино Алма-Атинская Многопрофильный медицинский центр. Обследование взрослых. Расположен в 15 мин. ходьбы от м. Марьино. Прием происходит по предварительной записи. Первичный приём от 1300 руб.