Источник Правда.Ру

Раскрыт "заговор" производителей сахара и газировки

Документы, подтверждающие тот факт, что еще в конце 1960 года производителям сахара и сладких напитков было известно о вредных свойствах сахара, обнаружили американские ученые.

От публики утаили, что следствием потребления сахара может быть атеросклероз и рак мочевого пузыря. Об этом рассказывается в статье, опубликованной в журнале PLoS Biology.

Стэнтон Гланц из университета Калифорнии в Сан-Франциско (США) считает, что такие манипуляции научным процессом очень похожи на то, что делают производители сигарет и прочих табачных изделий.

По мнению ученого, сделанная находка ставит под сомнение то, что все исследования, которые спонсируются производителями сахара и сладких напитков, "можно воспринимать всерьез при подготовке новых политических мер".

Свои выводу ученые сделали, изучая грантовые архивы и данные экспериментов, которые проводились в последние полвека под эгидой Международного фонда по изучению сахара (ISRF).

Изучая документы и различные рабочие записки, оставленные учеными, работу которых спонсировал ISRF, команда Гланца натолкнулась на любопытный эксперимент, "Проект 259", который проводился в университете Бирмингема профессором Уолтером Повером (Walter Pover) с 1967 по 1971 год.

В рамках этих опытов, как обнаружили американские биологи, Повер и его коллеги наблюдали за тем, как диета, состоявшая почти полностью из чистого сахара, влияла на метаболизм и здоровье сердца и сосуда нескольких десятков крыс, не страдавших от болезней или врожденных генетических дефектов.

Достаточно быстро были выявлены два "новых" негативных эффекта, связанных с сахаром — он не только способствовал развитию ожирения, но и ускорял накопление триглицеридов и других жиров в крови грызунов, что повышало вероятность развития атеросклероза и других проблем с сердцем и сосудами. Вдобавок оказалось, что большие дозы сахара способствуют развитию некоторых форм рака мочевого пузыря.

Предварительные выводы Повера и его команды стали известны представителям ISRY незадолго до публикации выводов ученых. После этого финансирование исследований британского ученого были прекращены, а результаты опытов надолго похоронены в архивах.

Глобальная эпидемия ожирения наблюдается в мире начиная с 80-х годов прошлого века. Согласно данным ВОЗ, в 2016 году каждый третий житель земного шара — а это в общей сложности 1,9 миллиарда человек — страдал от лишних килограммов, примерно 15% — от тяжелых форм ожирения. 47% болезней, к примеру, сердечно-сосудистые заболевания, диабет и рак, непосредственно связаны с ожирением.

Главным "распространителем" этой эпидемии является сахар и сладкие напитки, которые пользуются большой популярностью в последние годы.

Два года назад исследователи из США выяснили, что чрезмерное употребление сладких газированных напитков каждый год приводит к смерти примерно 184 тысячи человек. Большая часть этих смертей приходится на страны Латинской Америки и сами Соединенные Штаты.

Исследователи из Стэнфордского университета (США). в июне этого года рассказали о своих исследованиях, которые в полной мере подтвердили гипотезу о том, что одной их причин эпидемии ожирения и диабета в США стал Договор о свободной торговле NAFTA, открывший дорогу на канадский и американский рынок дешевому и высококалорийному сиропу, а также напиткам на его основе.

Производители подобной продукции не планируют отказываться от своего бизнеса или менять его: сегодня они тратят огромные деньги на продвижение своих интересов почти в 100 здравоохранительных организациях США, что препятствует установлению высоких цен на газировку или ограничение ее оборота.

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...

Комментарии
Армения потребовала объяснений от Лукашенко и Назарбаева из-за их заявлений об ОДКБ
Меркель признала миграционную политику Германии провальной
Гражданина России не пустили на Украину из-за георгиевской ленточки на чемодане
Раймонд Паулс рассказал, что его семья живет там, где не поют латвийские песни
Украинцы перестают верить в сказки навязанной американцами власти - беседа с политологом
Армения потребовала объяснений от Лукашенко и Назарбаева из-за их заявлений об ОДКБ
Украинским олигархам откажут в российской кормушке
Меркель признала миграционную политику Германии провальной
Предки россиян сражались с драконами
Экс-генсек НАТО признал, что недооценивал Путина до Крыма
Украина "жестко ответит" России на закрытие Азовского моря
Гражданина России не пустили на Украину из-за георгиевской ленточки на чемодане
Отдаст ли Путин японцам российские Курилы
Отдаст ли Путин японцам российские Курилы
Депутаты ввели налог для самозанятых россиян
Депутаты ввели налог для самозанятых россиян
Украина "жестко ответит" России на закрытие Азовского моря
Украина "жестко ответит" России на закрытие Азовского моря
Экс-генсек НАТО признал, что недооценивал Путина до Крыма
Американский историк вычислил самый плохой год в истории человечества
Армения потребовала объяснений от Лукашенко и Назарбаева из-за их заявлений об ОДКБ