Секрет стройности раскрыт: готовим шоколадный мусс с одним необычным ингредиентом

Мы предлагаем вам рецепт невероятно нежного и вкусного шоколадного мусса с авокадо, который станет вашим любимым десертом. Авокадо — это не только полезный, но и универсальный продукт, который идеально подходит для веганов и сыроедов. Его кремовая текстура и богатый вкус делают его отличной заменой традиционным ингредиентам животного происхождения, таким как молоко, сливки и яйца. Особенно это заметно в десертах, где авокадо придаёт блюду особую изысканность.

Если вы ещё сомневаетесь, попробуйте наш рецепт шоколадного мусса с авокадо. Он настолько восхитителен, что даже самые взыскательные гурманы не смогут отличить его от традиционного десерта. Этот мусс не только вкусен, но и полезен, так как содержит много питательных веществ и полезных жиров.

Ингредиенты:

• 2 спелых авокадо, очищенных и крупно нарезанных
• 150 г кокосового сахара
• 2 ст. л. какао-порошка
• 1 ст. л. оливкового масла первого холодного отжима
• Щепотка соли
• 2 ст. л. крупно помолотых фисташковых крошек
• 2 ст. л. крупно натёртого веганского кувертюра

Инструкция:

1. Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте до получения однородной кремовой массы.
2. Поставьте смесь в холодильник на 1-2 часа, чтобы она остыла и загустела.
3. Взбейте массу венчиком до пышности и разлейте по тарелкам.
4. Украсьте фисташками и веганским кувертюром.

Совет

Вы можете украсить мусс любыми орехами, которые у вас есть. Например, добавьте фундук или миндаль. Для более интересной текстуры можно смешать орехи с муссом и поставить в холодильник.

Уточнения

Мусс (фр. mousse — «пена») — несладкое или сладкое блюдо французской кухни.