Диетолог Мелисса Нивес рассказала о полезных свойствах и возможных побочных эффектах семян чиа. Этот суперфуд содержит клетчатку, омега-3 жирные кислоты, белки, минералы и антиоксиданты.
Польза от семян чиа:
Семена могут снижать уровень сахара в крови, что помогает уменьшить вес и объёмы талии у людей с диабетом второго типа.
Нормализуют артериальное давление.
Семена также показали положительные результаты в улучшении состояния печени у пациентов с метаболическими нарушениями.
Вред от семян чиа:
Они вызывают проблемы с ЖКТ: вздутие живота, спазмы и метеоризм;
Аллергия: затруднённое дыхание, зуд и сыпь;
Еще чиа могут повлиять на артериальное давление, уровень сахара в крови и свёртываемость крови, что иногда приводит к гипотонии, гипогликемии и сильным кровотечениям, пишет "Чемпионат".
Прежде чем ввести семена чиа в меню, стоит проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или аллергия.
Уточнения
Чиа белая или Шалфей испанский (лат. Salvia hispanica) — растение семейства Яснотковые, вид рода Шалфей.