Забудьте про боль в мышцах: эта специя поможет быстрее восстанавливаться

Учёные продолжают открывать новые свойства куркумы, и последнее исследование Университета Каталонии (Испания) показало, что эта специя может стать настоящим помощником для спортсменов. Оказывается, куркумин — активное вещество куркумы — способствует укреплению мышц, снижению воспаления и уменьшению боли после тренировок.

Как куркума влияет на мышцы

Исследование показало, что приём 1-4 г куркумина до и после тренировок:

• Ускоряет восстановление мышц
• Снижает болевые ощущения
• Уменьшает воспаление
• Снижает риск травм

Однако важную роль играет биодоступность куркумина — для лучшего усвоения его рекомендуют сочетать с пиперином (экстрактом чёрного перца).

Что пока неизвестно

Учёные не смогли отдельно оценить влияние куркумы на женщин-спортсменок и женщин в особых физиологических состояниях, но обещают продолжить исследования.

Уточнения

Курку́ма (лат. Cúrcuma) — род многолетних травянистых растений из семейства имбирных (Zingiberaceae).