Полезный и вкусный завтрак из овсянки: пошаговый рецепт

Овсянка на завтрак — это не только полезно, но и очень вкусно, особенно если добавить несколько неожиданных ингредиентов. Этот рецепт понравится не только сторонникам правильного питания, но и всем, кто ценит сытные и быстрые блюда.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья — 100 г;
• яйца — 2 шт.;
• молоко — 1 стакан (комнатной температуры);
• сыр — 30 г;
• зелень — по вкусу;
• соль — по вкусу.

Как приготовить:

Смешайте ингредиенты.

В миске соедините овсянку, яйца и молоко. Перемешайте до однородной массы и оставьте на 5-7 минут, чтобы хлопья набухли.

Подготовьте добавки.

Пока овсянка настаивается, натрите сыр на мелкой тёрке и измельчите зелень ножом.

Соберите все вместе.

Добавьте сыр, зелень и соль в овсяную смесь. Хорошо перемешайте.

Обжарьте.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Вылейте смесь на сковороду, равномерно распределив её по всей поверхности. Обжаривайте под крышкой 3-4 минуты, затем переверните и готовьте без крышки ещё пару минут.

Результат

Готовое блюдо получается нежным, ароматным и невероятно сытным. Оно идеально подойдёт для утренней трапезы или лёгкого перекуса.

Уточнения

Овёс (лат. Avéna) — род однолетних травянистых растений семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae), включающий широко известный вид — овёс посевной, возделываемый в промышленных масштабах как пищевое и кормовое растение.