Клубнично-яблочный компот: в разы вкуснее и полезнее, чем магазинные соки

Предлагаем рецепт компота из клубники с яблоками, который станет вкусным и освежающим напитком. Если вы не любите яблоки, можете заменить их любыми другими фруктами или ягодами по вашему вкусу. Также при желании можно добавить пряные травы и специи за 1-2 минуты до окончания приготовления для дополнительного аромата.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 3 литра воды,
• 500 грамм клубники,
• 500 грамм яблок (опционально),
• 200 грамм сахара.

Способ приготовления компота:

1. Помойте клубнику и удалите плодоножки. Посыпьте ягоды сахаром, немного встряхните и дайте им постоять в течение 1-2 часов для выделения сока.
2. В большой кастрюле нагрейте воду до кипения.
3. Если используете яблоки, нарежьте их на небольшие кусочки примерно такого же размера, как клубника.
4. Погрузите нарезанные яблоки в кипящую воду и варите их в течение 5 минут. Затем добавьте сладкую клубнику вместе с выделившимся соком.
5. Доведите компот до кипения и подержите его на маленьком огне еще 5 минут.
6. Снимите кастрюлю с огня и дайте компоту настояться некоторое время. Затем процедите его, чтобы удалить фруктовую мякоть, и подавайте в охлаждённом виде.

Этот компот из клубники с яблоками идеально подойдет для утоления жажды в жаркий день или как освежающий напиток на любое время года. Приятного аппетита!