Этот рецепт сочетает в себе три ароматных ингредиента: кофе, корицу и какао. Приготовьте себе вкусный мокко с корицей.
Ингредиенты
1 чашка молока,
1/3 чашки зёрен молотого кофе (не используйте гранулы растворимого кофе),
2–3 столовые ложки сахара,
2 столовые ложки какао-порошка,
1 чайная ложка ванильного экстракта,
3/4 чайной ложки молотой корицы,
4 палочки корицы,
взбитые сливки (по желанию).
Приготовление
В кофеварке смешайте кофе и молотую корицу. Приготовьте четыре чашки напитка.
Соедините в кастрюле молоко, сахар, какао и ваниль. Готовьте на среднем или слабом огне около 5-7 минут, пока не появятся маленькие пузырьки, время от времени помешивайте. Не кипятите смесь.
Разлейте горячую молочную смесь по четырём кофейным чашкам, затем добавьте кофе с корицей. Перед подачей украсьте палочками корицы и взбитыми сливками.