В меру сладкий и очень нежный мусс из арахисового масла, сливок и сыра с белой плесенью: благородный десерт к чаю

Мусс с арахисовым маслом — лёгкий, кремовый, при этом не слишком сладкий десерт к чаю. Для его приготовления требуется всего четыре ингредиента.

Ингредиенты

• 56 г сыра Нефшатель (с белой плесеью), размягчённого,
• 1/4 стакана арахисового масла,
• 1/4 стакана сахарной пудры,
• 1/2 стакана густых взбитых сливок.

Приготовление

1. Взбейте сыр, сахарную пудру и арахисовое масло в миске до получения однородной массы. Отложите в сторону.
2. Взбейте густые сливки в другой миске до образования средних пиков. Добавьте смесь арахисового масла и взбивайте.
3. Разлейте поровну по 2 порционным стаканам. Подавайте сразу или накройте крышкой и поставьте в холодильник.