Жульен в "ракушках" — интересное блюдо на ужин

Приготовьте это интересное блюдо — жюльен в "ракушках". Это отличное блюдо на ужин. Рецепт опубликован группой В Контакте "Лучшие рецепты Повара".

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка,
• 400 г шампиньонов,
• 1 репчатый лук,
• 100 г твёрдого сыра,
• 3 столовые ложки сметаны.,
• макароны "ракушки".

Способ приготовления:

1. Курицу отварите, нарежьте в форме тонких соломок.

2. Накрошите лук и грибы. Обжарьте на масле около пяти минут, после чего положите грудку. Жарьте, пока не исправится влага, после чего положите сметану, и всё перемешайте. Тушите пять минут.

3. Отварите макароны и откиньте на дуршлаг. После остывания наполните начинкой и "укройте" их сыром.

4. Отправьте блюдо в духовку. Выпекайте, пока поверхность не станет румяной.