Аппетитная яичница с зелёным горошком на завтрак

Приготовьте аппетитную яичницу с зелёным горошком. Это отличное блюдо на завтрак. Рецептом поделилась группа В Контакте "Саша Белькович РЕЦЕПТЫ / ПРОСТО КУХНЯ".

Ингредиенты:

• 4 яйца,
• 100 г зелёного горошка,
• 20 г сливочного масла,
• 30 сыра сулугуни.

Приготовление:

1. Мелко накрошите лук.

2. Яйца разбейте в миску, поперчите, посолите и смешайте с помощью вилки.

3. На сковороде со сливочным маслом обжарьте лук. Добавьте горошек и немного обжарьте.

4. Влейте яйцы поверх горошка, покройте натёртым сыром, закройте крышку сковороды, доведите до готовности.

5. Подавайте блюдо со свежими помидорами и петрушкой.